Μενού

Nos planches au choix :

Charcuteries/Fromages/Mixte

Duo de Terrines

Campagne/Piment d’Espelette

Crème fine de tomate - Superproducteur

Croquetas de jambon ibérique

Saumon fumé, lentilles en salade, vinaigrette moutarde Martin Pouret

Saucisse de Morteau , poireau, pommes de terre en salade

Tartare de bœuf Charolais 180 gr

Omelette à votre goût

nature ou fines herbes ou Emmental râpé ou champignons ou jambon blanc truffé

Salade Brasserie Maison

poulet croustillant aux épices Cajun, batavia, pickles de chou rouge, poireau, pomme de terre, œuf et Grana Padano

Fish and chips de lieu, sauce tartare

Généreux steak haché 300 gr , oeuf à cheval

Accompagnement au choix: Frites Écrasé de pommes de terre Lentilles Coquillettes Légumes de saison Salade verte

Les profiteroles de Fred

sauce chocolat

Mousse au chocolat, noisettes caramélisées

Gâteau de crêpes au Grand Marnier et zestes d’orange

Café ou thé Gourmand

Entrée - Plat

Plat - Dessert

PLAT AU CHOIX

Steak haché 150 gr ou Fish and chips, sauce tartare ou Filet de poulet ou Veau Marengo

GARNITURE AU CHOIX

Frites ou Coquillettes ou Légumes de saison ou Écrasé de pommes de terre

DESSERT AU CHOIX

Mousse chocolat ou Demi profiteroles de Fred ou Coupe de glaces (2 boules) ou Dessert du moment

Groovy Step

Vodka Absolut, Bénédictine, nectar d'ananas Granini, sirop de fraise Monin

Sweet Thunder

Rhum blanc Havana Club 3 ans, nectar d'ananas et de mangue Granini, purée de coco et sirop de violette Monin

Negroni

Gin Gibson's, Martini rouge, Campari

Aperol Spritz

Apérol, Prosecco, Perrier

Saint-Germain Spritz -

Liqueur St-Germain, Prosecco, Perrier

I'm so fresh

Lillet blanc, sirop de fraise Monin, menthe fraiche, eau pétillante

Mojito Classique / Fruits rouges/Passion

Rhum blanc Havana Club, menthe fraîche, sucre blanc et roux, citron vert, Perrier

Caïpirinha

Cachaça, sucre de canne, citron vert

Virgin Mojito

Citron vert, sucre blanc et roux, menthe fraîche, Perrier

Bora Bora

Passion Monin, jus de citron vert Granini, sirop de grenadine, jus d’ananas Granini

Guilty Detox

Yuzu Monin, sirop de sucre de canne, sirop de thé vert matcha, jus de citron vert Granini, Perrier

Affligem blonde

Heineken

Affligem blonde

Heineken

La bière locale

Mort Subite Witte Lambic

(Acidulée et rafraîchissante)

Lagunitas IPA 6,2°

(Amère aux notes d'agrumes)

Brooklyn Lager

(Notes florales et houblonnées)

Grimbergen Blonde

(Dominance de fruits mûrs et d'épices)

Grimbergen Ambrée

(Amère et sucrée)

Desperados

(Arômes de tequila et d'agrumes)

Desperados Virgin

Heineken 0.0

(Sans alcool)

Cidre Bio sassy "L'Angélique"

La bière locale

Kir royal au champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut

Laurent-Perrier La Cuvée Brut

Laurent-Perrier Brut Millésimé - 2012

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

Tsarine Prenium Brut

vittel

San Pellegrino

Perrier

Eau AQUAchiara Plate ou Gazeuse

Expresso/Ristretto/décaféiné

Double expresso

Cappuccino

Thés et Infusions

Chocolat Monbana Max Havelaar

AOP Lirac - Maison Ogier

«Le Petit Paradoxe» - 2021

AOP Côtes du Rhône

«Les Caprices d’Antoine» - 2021

IGP Côtes Catalanes - Domaine Cazes

«Le Canon du Maréchal» - 2022

IGP Côtes Catalanes - Domaines Cazes

«Le Canon du Maréchal» - 2022

AOP Morgon

Domaine de la Roche Saint Jean "Les Grands Cras" - 2021

AOP Morgon

Domaine de la Roche Saint Jean "Les Grands Cras" - 2021

AOP Châteauneuf du Pape

"Clos de l'Oratoire des Papes" - 2020

AOP Médoc Cru Bourgeois

Château Patache d'aux - 2016

AOP Médoc Cru Bourgeois

Château Lacombe Nouillac - 2017

AOP Côtes de Bourg - Martinat

"Lucie & Stéphane Donze"

IGP Côtes Catalanes - Domaines Cazes

«Le Canon du Maréchal» - 2021

AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

"Les Pas du Moine" -2021

IGP Côtes Catalanes - Domaines Cazes

"Le Canon du Maréchal" - - 2021/2022

IGP Côtes Catalanes - Domaines Cazes

"Le Canon du Maréchal - 2021/2022

Ricard, Pastis 5l-2cl

Martini Rosso, Bianco - 6cl

Campari - 6cl

Porto rouge Graham's Fine Tawny 19° - 6cl

Saint-Raphaël Quina Ambré 16°- 6cl

Americano - 7cl

Blanc Cassis - 12cl

(Crème Cartron : cassis 19°, framboise de Bourgogne ou mûr 18°)

Absolut

GREY GOOSE

Tequila Olmeca Blanco

Gin Gibson's

Gin Monkey 47 Dry

Gin generous 44° Made in France

Havana Club 3 ans

Vieux St James Cuvée 1765

Diplomatico Reserva

J&B Bare

Jameson

Aberlour Forest Reserve Single Matt 10 ans

Chivas Regal 12 ans

Talisker Port Ruighe 10 Ans

Haig Club Clubman 40°

Jack Daniel's

Bulletin Rye 45°

Lagavulin 16 ans

Coca Cola

Coca Cola Sans Sucre Coca Cola Cherry Oasis Tropical Fanta orange Sprite

Schweppes Indian Tonic

Schweppes Agrum’ Orangina Fuze Tea pêche gourmande Red Bull

Schweppes Ginger Ale

Orange

ou citron pressé

Jus Granini (Tomate, orange ou pomme)

Nectars Granini

(Pamplemousse, ananas, multivitaminé, fraise, abricot)

Limonade Bio Mona

(citron vert ou pétillant)

À l’eau

Diabolo

AOP Pouilly Fumé - Famille Bourgeois

"En Travertin" - 2021

AOP Côtes du Rhône - Domaine Ogier

"Les Caprices d'Antoine" - 2020

IGP Côtes Catalanes - Domaine Cazes

"Le canon du Maréchal" - 2021

AOP Morgon - Domaine de la Roche Saint Jean

"Les Grands Cras" - 2021

AOP Châteauneuf du Pape

"Clos de l'Oratoire des Papes" - 2020

AOP Médoc Cru Bourgeois

Château Patache d'Aux - 2015/2016

AOP Haut Médoc

"Nouillac" - 2017

AOP Côtes de Bourg - Martinat

"Lucie et Stéphane Donze" - 2018

IGP Côtes Catalanes - Domaine Cazes

"Le Canon du Maréchal" - 2020

AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

"Le Pas du Moine"

AOP Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Beaulieu - "Cuvée Alexandre" 2020/2021

IGP Côtes Catalanes - Domaine Cazes

"Le Canon du Maréchal" - 2021

VDF Le Rosé Martinat

"Lucie & Stéphane Donze"